România intră în lumea fabricanţilor de brânzeturi fine. Câţiva fermieri din Cluj au salvat reţeta unui tip de brânză care se produce într-o peşteră, iar acum o vând cu succes în Spania, Anglia, Germania, sau Austria. Secretul acestor brânzeturi este că sunt realizate manual şi măturate tradiţional, fără ca învechirea lor să fie forţată. Preţurile pleacă de 32 de lei pentru un kilogram şi pot să ajungă până la 200 de lei.

https://www.dcnews.ro/branza-romaneasca-excelent-produs-de-export_578268.html