Piaţa românească a produselor fără gluten, o proteină care se regăseşte în cereale precum grâu, orz, secară, se bazează pe trei producători locali cu linii certificate de producţie – Sam Mills, Cris-Tim şi Petras Bio, restul fiind importuri. Vânzările de produse fără gluten au ajuns la 44 mil. lei în 2018 în România, potrivit Euromonitor, însă există potenţial de creştere, impulsionat şi de po­sibilitatea exporturilor.

https://www.zf.ro/companii/3-producatori-romani-au-intrat-nisa-produselor-gluten-piata-44-mil-lei-anual-exista-perspectiva-piata-produselor-gluten-romania-putem-producem-preturi-mici-putem-dezvolta-produse-18132393

This post is also available in: Engleză