Segmentul dedicat pietei de cofetarie are o pondere de 47% din afacerile diviziei de food service din cadrul Nordic Food si a inregistrat o cifra de afaceri de 38 milioane de lei in 2017 (aprox. 8,2 milioane de euro), in crestere cu 19% fata de 2016, cand s-au inregistrat afaceri de 32 milioane lei (6.9 mil euro). Nordic Food, una dintre cele mai mari companii in domeniul distributiei produselor alimentare premium, mizeaza pe segmentul de cofetarie, odata cu achizitia Dupont Ingredient. Mai mult, compania ofera consultanta antreprenorilor care vor sa isi deschida o cofetarie si planuieste sa lanseze la inceputul anului viitor o academie de formare profesionala in acest domeniu.

https://www.wall-street.ro/articol/Companii/233192/segmentul-de-cofetarie-jumatate-din-divizia-de-food-service-a-nordic-food-compania-planuieste-o-academie-de-formare-profesionala.html